Resep PIZZA rumahan dengan oven

By noka noni - 00.34





Siapa yang bisa menolak kelezatan pizza?
Makanan khas Italia ini sudah tersebar di seluruh penjuru dunia dan menjadi makanan favorit yang praktis bagi semua kalangan.
Kue bundar tipis dengan topping saus tomat, keju, daging atau sayuran dan herbs ini memiliki cita rasa gurih, aroma khasnya juga akan membuat kamu ingin mencomot paling tidak satu slice saat melihatnya.


Sejarah kuliner yang kini dapat diperoleh dengan mudah lewat layanan delivery ini tidak kalah menarik untuk diketahui.


Jika ditanya mengenai asal pizza, kebanyakan akan menjawab pizza berasal dari salah satu negara Eropa, yaitu Italia?
Padahal kenyataannya bukanlah demikian. Pizza memang terkenal di Italia, namun bukan berasal dari sana. Penasaran pizza sebenarnya datang dari mana?

Asal mula pizza memang masih diperdebatkan hingga saat ini. Namun menurut penelusuran asal pizza kemungkinan berasal dari tiga negara, yaitu Mesir, Yunani, dan tentu saja Italia.

Bagi penikmat makanan asal muasal bisa terkesampingkan dengan nikmat olahannnya .
Nah kamu ingin bikin sendiri (ikuti panduannya;)


Resep pizza teflon

Bahan roti:
1 1/2 sendok teh ragi instan
2 sendok teh gula pasir
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak sayur

Bahan topping (bisa sesuai selera):
5 sendok makan saus tomat
1/2 buah paprika hijau
1 potong besar nanas
50 gram keju mozarella (atau keju melt)
3-4 pcs sosis sapi


Maklum ini dibuat ala rumahan sekala kecil dan bisa ganti- ganti toping suka-suka

 contoh lain;

Bahan  Dasar Roti
3. 1 butir telur ayam
4. 4 gram ragi instan
5. 3 sendok makan mentega
6. 3 sendok makan minyak goreng

Bahan Membuat Taburan / Topping

1. 2 siung bawang bombay, yang telah dicincang halus
2. 2 buah sosis (rasa sapi atau ayam) dipotong tipis sesuai dengan selera
3. 1 – 2 buah tomat berukuran sedang, kemudian diiris tipis – tipis
4. Kornet / daging cincang secukupnya
5. 1 buah paprika, yang telah dibuang isinya ( sesuai selera)
6. 2 siung bawang putih
7. 1 butir telur ayam
8. Daun bawang yang telah dicincang halus
9. Keju sesuai selera
10. Saus tomat dan saus cabai secukupnya.

Cara Membuat Roti
1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan lalu aduk hingga rata, setelah itu tambahkan mentega yang telah dipersiapkan sebelumnya dan aduk kembali hingga rata. Kemudian tambahkan minyak dan aduk kembali  hingga rata berulang-ulang
2. Masukkan telur & susu lalu aduk hingga adonan menjadi lembut. Bila adonan masih terasa keras, maka tambahkan kembali susu atau mentega
3. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Lalu tutup tempat adonan dengan kain serbet

http://bit.ly/2DfcSdg


Cara Membuat Taburan / Topping
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika, tumis hingga matang. Lalu masukkan daun bawang, tunggu beberapa waktu. Setelah warna kecoklatan kemudian angkat

Cara Memasak

1. Ambil adonan roti, masukkan ke dalam teflon, ratakan, lalu tusuk - tusuk  dengan garpu supaya adonan dapat mengembang.
2. Beri saus tomat pada adonan sampai rata. Taburkan topping dan lapisi lagi dengan saus tomat.
3. Kemudian beri parutan keju di bagian atas. Lalu angkat dan Pizza italia rumahan tanpa oven namun tetap enak siap untuk disajikan.


Nah mau saran  ahlinya :

Tepung anti gagal

Mau pizza  dipanggang di oven atau di teflon sama uniknya 

Pizza ala rumahan

Alamat ;


nara sumber : pizzafood


  • Share:

You Might Also Like

0 komentar


Simpan suatu saat Anda membutuhkan ....

INFO ini